Das Züricher Geschnetzelte ist ein Klassiker. Das Gericht, welches eigentlich aus der Schweiz stammt, wird auch hierzulande gerne und häufig gegessen. Vorwiegend sind es die Restaurants, die es anbieten. Doch auch für zu Hause ist es eins von den Gerichten, welches einfach nachzukochen und dennoch lecker ist. Wer sich nicht an das Geschnetzelte herantraut, sollte sich den Ratgeber von Sat1 anschauen. Informationen zur Zubereitung, Tipps zu den Beilagen, usw. werden gegeben. Dass das Züricher Geschnetzelte danach nicht als fade und eintönige Pampe auf den Tisch kommt, wird kein Problem darstellen.
Variationen des Geschnetzelten
Geschnetzeltes wird heute immer wieder gekocht. Es bietet einige Varianten an, die so für jeden Geschmack das richtige Essen darstellen. So kann eigentlich auch bei dem Züricher Geschnetzelten verfahren werden. Leicht abgewandelt ist es ein Gericht, welches auch für den kleineren Geldbeutel geeignet ist. Wahlweise können Champignons in die Soße gegeben werden und auch bei den Beilagen muss es nicht immer ein Rösti sein. Spätzle oder einfach nur Baguettebrot sind einfacher und mindestens genauso lecker.
Einfach und lecker zubereitet
Der Ratgeber nennt aber nicht nur solche Tipps, sondern wird auch bei der Zubereitung eine Hilfe sein. Schritt für Schritt ist im Videoratgeber alles erklärt. So kann wirklich nichts mehr schiefgehen. Vom Einkaufsratgeber, über das Schneiden von Fleisch und dem Anbraten, über die Zubereitung der Soße bis hin zum Warmhalten des Gerichts, wenn es gekocht wird, bevor die Gäste kommen, all diese Infos nennt der Ratgeber. Selbst ein Laie in der Küche wird also keine Probleme haben, das Nationalgericht der Schweizer nachzukochen.
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